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ImageSavièse La Ferme des Prêles 2/2


18/03/2020

Savièse

La Ferme des Prêles   2/2

Les petits nouveaux de la vie

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se portent à merveille. Et leurs mères supportent dès les premiers jours leurs facéties.

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Lorsque trois viennent en même temps c'est du lourd. Mais leur mère tient le coup.

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Céline Solliard n'est pas seule au sein du domaine.

La ferme des Prêles c'est toute une histoire

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Celle de trois soeurs, Virginie, Isabelle et Céline, qui, avec leur père, ébéniste indépendant, Pierre-André Solliard, ont poursuivi la tradition d'un grand-père. Lui qui avait probablement emprunté le même chemin que son père et son grand-père. Les époux d'Isabelle et Virginie collaborent désormais à l'aventure. Celle d'une ménagerie à ciel ouvert à Savièse.

Céline a réalisé un autre rêve. Depuis octobre 2019 elle est maître-ébéniste et travaille au sein de l'entreprise de son père.

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Elle avoue un petit faible pour la race d'Evolène.

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Et regrette, comme nous tous, la période actuelle. Finis les anniversaires à la ferme,

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les animations mensuelles, telles que la tonte des moutons, le ferrage des chevaux, la fabrication de fromage et bien d'autres choses encore. Image

Le nouveau loft conçu pour accueillir des hôtes à la ferme attendra lui aussi des jours meilleurs.

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En attendant les visiteurs et les enfants auront tout loisir d'accèder au domaine. En respectant les distances spatiales recommandées. Et comme l'on vient ici en ordre dispersé aucun risque n'est encouru.

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On y vient pour déposer du pain pour les animaux. Ou pour acheter des produits de la ferme. Notamment des oeufs délicieux. Des saucisses sèches, de la viande séchée, celle d'agneau et bien d'autres produits du terroir.

La ferme s'exporte

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En deux endroits de Savièse on y trouve des produits frais du Terroir de chez nous. Y compris les fameux fromages de la laiterie du village.

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L'association Monproducteur.ch regroupe les artisans du coin et des environs. Le vin provient du domaine de la famille Solliard. 

Une initiative qui pourrait bien faire boule de neige par les temps qui courent. Et se développer sur le long terme face à l'emprise de multinationales suspectes sur le vivant végétal et général.

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Merci, la famille Solliard.

Nous sommes sur facebook La Ferme des Prêles 

celine.solliard@gmail.com

078 705 75 67 Céline

079 588 84 79 isabelle

079 767 37 50 virginie


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