6 x Ornatum Assemblage rouge 75 cl - Caves du Paradis

00368
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Détails du produit
Partenaire: Caves du Paradis, Sierre

Assemblage Rouge réputé, l'ornatum est depuis 2020 le produits le plus vendu sur notre site internet!

Nous en possédons même l'exclusivité

Ces raisins donnent des vins assez souples ; cultivés à mi-coteau, il font partie des vins puissants et souples qui gagnent à être connu de chaque œnophile.

Dégustation

Robe très colorée et soutenue ; au nez assez fruité ; belle rondeur et beaucoup de richesse au palais, il est épicé et charnu ; un vin d’un grand équilibre qui peut se garder assez longtemps.

Gastronomie

Avec viandes grillées, gibier, plateau de fromages.

Stockage et service

Temps de garde: 4 à 6 ans

Temp idéale de service: 14 °C

Vinification: Macération intense, élevé en cuve inox. Elevage 2 ans en bouteilles.

Production moyenne: 600 g/m2

Cépages: Gamaret, Garanoir

Origine: Coteaux de Sierre; production intégrée

Teneur en alcool: 13 % Vol.

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